La Rochelleにて美食会

2009年8月10日 21:48 yuka | 個別ページ | コメント(8)

皆さんの、好きなレストラン、お勧めのレストランはどこですか？

だれもが、「ココは、一押し！」というところがあるかと思いますが、

私の1番好きなレストランは、ココ。

『　Ｌａ　Ｒｏｃｈｅｌｌｅ　』　♪

どこが好きかというと、

料理の鉄人のムッシュ坂井さんのお店ということもあって

もちろんお料理も最高に美味しいのですが、

スタッフの皆さんが暖かく、

ホスピタリティーが素晴らしいところ。

私は、職業柄と食べるのがすきなので、

趣味もかねて色んなレストランに行きます。

月1回の贅沢な日で、ミシュランに載っているレストランにもお勉強しに行きますが、

お料理が美味しくても、サービスがだめだったり、もう一度いきたくなるお店って、

やっぱり、『ひと』なんだろうなぁって、感じます。

さて

先日、Ｌａ　Ｒｏｃｈｅｌｌｅの渋谷店にて美食会が開催されました。

今回のテーマは、『　夏　』で、

会場装飾を担当させてもらいました。

エントランスは、夏のお花ランや大きな南国の葉っぱでアレンジしました。

麦藁帽子や、海色のストールや貝殻で海を演出。

バンケットは、

元気な発色の良い紫ピンクのランをふんだんに使っています。

夏の代表のお花

ひまわりもアレンジに取り入れて、夏ッぽく。

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2010年10月21日 04:25

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: 片山結花　(かたやまゆか)
: 株式会社 Uca CEO (代表取締役）
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